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阻隔型包装薄膜材料的开发与创新

放大字体  缩小字体    发布日期:2001-08-15   来源:中国包装网   责编:中国包装网   浏览次数:565   版权与免责声明
  我国很快就要加入WTO了,商品流通将更进一步向全球化发展。如可使我国的出口商品在全球化的市场中点胜越来越我的份额,其影响的因素很多,其中如何提高出口商品的货架寿命?如何开发具有自主知识产权的高科技产品?是两个很重要的课题。具体到包装业界,对阻隔型包装薄膜材料的开发与创新也引起了更为广泛的关注和重视。

  自高聚合物问世以来,在各类包装尤其在食品包装方面获得的广泛的应用。特别是薄膜型塑料,一直是软包装材料的主要来源。随着商品经济发展和人民生活水平的提高,这类塑料薄膜的产量不断增长,其工艺技术也在不断改进,由此而形成了一种类型的包装设计,那就是阻隔包装设计。

  实际使用中的包装技术方法很多,包括真空包装、充气包装、防潮包装、脱氧包装、自调气氛包装等等,都离不开阻隔型薄膜包装材料,都要进行阻隔包装设计。一项完整的阻隔包装设计,主要包括三大因素:被包装产品的性能;包装件周围环境条件的有关参数;阻隔型包装材料的特性。以食品包装而言,包装件的阻隔性能如何主要取决于包装材料的渗透性。若某种软包装薄膜材料对一种气体的渗透性低,则说明这种材料对此类气体的阻隔性好;反之,则为阻隔性差。

  根据上述三个因素,可以形成一项完整的阻隔包装设计,建立合理的数学模型,利用计算机排程求解,达到优化设计的目的。但是若作深入分析可知,被包装食品的特性,由食品本身的类型所决定的;而包装个周围的环境参数,由产品的流通环境所确定。这样整个阻隔包装设计的过程就集中到阻隔包装材料的阻隔性能,希望更多地通过包装材料阻隔材料的提高来达到阻隔包装设计的优化。到目前为止,尽管阻隔性包装薄膜包括复合膜,品种很多,但是仍然不能满足人们对食品包装的多种阻隔性能的要求。因此,国际包装界一直在努力开发功能性多样化的包装薄膜,包括具有高阻隔性、部份阻隔性及高渗透性的薄膜材料。本文通过回顾阻隔型包装薄膜的研制、开发过程,探讨继续开发这类包装材料的合理思路和方法,并提出可供选择的阻隔型包装薄膜材料的创新原理及工艺技术。(略)

  阻隔型包装薄膜材料近年来的发展十分迅速,新材料、新品种层出不穷。我国的包装工作者必须紧跟世界包装业界对高阻隔包装薄膜材料的开发与创新的热点潮流,发展我国的包装材料工业,以适应全球化商品流通的需要。其次,阻隔型包装材料开发的途径,主要是对聚合物这种高分子结构的材料实施了很多改性研究、复合研究及加工过程的研究,从而开发出多达好几百种的阻隔型包装薄膜材料。而纳米技术的研究和应用为全面提高包装材料的性能,包括很好的阻隔性,提供了一条开发、创新的新途径。

  “他山之石,可以攻玉。”从世界各国对阻隔型包装薄膜材料进行开发与创新的思路、方法中获取经验和灵感,加强具有自主知识产权的新材料、新工艺的开发与研究,创造出我国阻隔型包装薄膜材料更多更好的新产品。
 

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