在欧洲使用纸南材料包装食品要较之我国广泛得多,随着食品包装机械的进步和技术的提高“以纸代木”有了突破性进展,到了七十年代后期,在食品业中纸质包装已基本替代了马口铁罐和铝罐各类纸质容器大量面市。
目前,国外食品包装一般都采用纸盒、纸袋、纸筒、纸罐等,其中纸袋的比例为最大。例如,各类粮食制品大米、面粉、米粉等用纸包装了,新鲜的水果、蔬菜也用纸袋,连一些怕压的果品也是先装在纸盒中,再用纸袋包装,因此,纸袋的使用范围最为广泛。其次是一次性纸容器,纸杯、餐盒,这是各类快餐店饮料店的主要盛器。用量居第三的是饮料包装,即各种果汁、牛奶、饮料所用的纸罐。
国外对食品纸质包装质量之高,设计之精美、功能之多样是值得我国包装业好好学习和借鉴的,现在国际上对纸质制品的发展方向是产品具有多功能性,例如具有防湿、保鲜、感温、感水、杀菌防腐等多项功能的纸器。
在经济全球化的进程日益加快的形势下,我国虽已在不少方面推广应用了纸质包装但还需加快对纸容器的开发研究步伐,这不仅是行业生存发展的需要,亦是环境保护的必然趋势。(中包网)