二、绿色包装的内涵和特点

    绿色，表示天然生长植物，喻意植物茂盛，生机勃勃，代表着生命和生机；绿色包装，即能够循环复用、再生利用或降解腐化，且在产品的整个生命周期中对人体及环境不造成公害的适度包装，称为绿色包装。绿色包装一般具有四方面的内涵，即：材料最省，废弃物最少，且节省资源和能源；易于回收再利用和再循环；废弃物燃烧产生新能源而不产生二次污染；包装材料最少和自行分解，不污染环境。因此，推行绿色包装的目标，就是要以保存最大限度的自然资源，形成最小数量的废弃物和最低限度的环境污染。绿色包装的内涵也注定了它与其他包装不同的特性：

　　1．符合人类工程学

　　新世纪的绿色包装将向符合人类工程学方向即人类工程学包装的趋势发展，即使用方便，搬运合理，贮藏可靠，解读方便，满足各种群体消费者的心理、生理特殊需求，特别是老年群体消费者。欧美国家专门有为老年群体或病人设计的Ergonomics(人类工程学)包装。

　　2．有害物质的低排出

　　绿色包装的低排出包含两方面。一是包装材料容器在生产、加工过程中排出的废水、废气、废物要低。二是包装容器材料中的添加剂在使用寿命周期内排出要低或者为零。例如罐头中的铅、锡，陶瓷中的铅、镉，印刷物中的铅、铬、塑料中的铅、汞、乙烯，涂层中的甲醛等之类排出物，应符合安全卫生标准，确保消费者健康。

　　3．保护生态环境

    在新世纪中，绿色包装要从整个地球生态环境平衡考虑，选择有利于环境友好的包装容器(材料)和包装设计，例如利用新的高分子合成技术，在高分子链上接上可分解的结构单元，使这种材料可光解或生物降解及生物光双重降解。最近国家经贸委发出紧急通知，停止生产一次性发泡餐具，作好替用品工作，遏止“白色污染”，保护环境。

　　另外就是可食性包装材料代替传统塑料包装技术，这一技术有效地解决了包装材料与环境保护的矛盾，目前面市的有大豆蛋白和淀粉混合的可食性包装膜，它能保持水分，阻隔氧气，保持食品原味和营养价值。另一种为壳聚糖可食性包装膜，它是从贝类提取壳聚糖，将它与月桂酸结合在一起生成均匀的可食性薄膜，有很好的保鲜作用，还有用脱乙酰壳多糖作原料，加工成包装纸，可用于快餐面、调味品、面包、食品等包装。

　　再有豆腐渣是豆腐生产过程中的下脚料，我国年生产量为80万吨，充分利用这一废料资源，以它为原料制成包装容器是十分理想的，既节约了原材料，又避免了环境污染，还增加了附加值，其工艺为以适量比例的豆腐渣、纸浆和氢氧化钙进行混合，加入水，在5～80℃下加热两小时，然后过滤，过滤出的物质可模制成各种容器，最后将容器干燥。这样的容器强度高，重量轻，不透水。制品埋入地下三个月后即可分解。

　　4．节约能源资源

　　我国是资源富国又是资源穷国，即资源总量多而人均量少。因此，在发展绿色包装时必须遵循节约能源的原则。一是加工包装材料选用节约能源的原料和工艺技术：二是废弃时使之变成新的资源能源为人类再服务。

　　我国是人口众多、资源相对不足的国家，发展“绿色包装”是我国包装工业的必然选择，是新世纪包装设计发展的趋势。面对这一发展趋势，我们应做到，一是要重视包装材料的开发与替代。国际包装行业已经进入以开发环保材料，替代传统材料为主的时代，我国包装业也应积极跟进。二是要重视包装废弃物的回收与再利用，节约能源与资源。三是积极适应全球绿色消费时尚，推动、引导商品包装朝着“绿色包装”发展，让“绿色包装”得到消费者及全社会的支持。四是在逐渐形成的绿色消费热潮中政府应采取相应措施，鼓励扶持可再生利用和再生包装用品企业。五是尽快完善绿色包装法规和管理体系以及包装废弃物回收处理的规章条例，使绿色包装走向法制。

　　商品包装设计，能引导生产方式和消费者生活方式的改变，它对社会的经济、文化发展起着重要的作用，在进行包装设计时，应从整个社会发展的宏观角度考虑设计定位，而倡导绿色包装，促进经济与生态的协同发展，使社会走向更加文明。