华裔生化工程师余健与夏威夷天然能源学会研究人员，利用食物馊水残渣成功研发出生物可分解环保塑料。
他们将餐厅收集的食物残渣与水混合成浓稠的糊状物，然后将其置于温暖密封的容器中数周后，厌氧性细菌便会繁衍并分解食物的有机分子。其他细菌会把上述过程释出的酸转化为生物可分解性环保塑料。
制造这种塑料，成本可降低40％，和一般塑料相比，制造过程电更符合环保原则，其可山环境中的细菌分解，可用于制造一次性的免洗瓶、罐、胶膜甚至手术用具等。
华裔生化工程师余健与夏威夷天然能源学会研究人员，利用食物馊水残渣成功研发出生物可分解环保塑料。
他们将餐厅收集的食物残渣与水混合成浓稠的糊状物，然后将其置于温暖密封的容器中数周后，厌氧性细菌便会繁衍并分解食物的有机分子。其他细菌会把上述过程释出的酸转化为生物可分解性环保塑料。
制造这种塑料，成本可降低40％，和一般塑料相比，制造过程电更符合环保原则，其可山环境中的细菌分解，可用于制造一次性的免洗瓶、罐、胶膜甚至手术用具等。
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