从2001年1月1日起，我国全面淘汰一次性发泡餐具的生产。面对哈尔滨市年需求量6亿只环保餐具的广阔空间，一些企业纷纷投资上马。没有想到的是，在时隔一年半的今天，这些企业又相继停产、倒闭……
　　记者从有关部门了解到,哈尔滨市的环保餐盒生产厂家日渐萎缩，所剩无几。市场上的环保餐盒也是“名存实亡”。
　　为何在国家“禁白”一年半后的今天，一次性发泡餐盒却依然能在“暗地”里销售火爆，而环保餐盒却寸步难行呢？
　　记者在调查中发现，哈市目前仅有“绿环”一家生产环保餐盒的企业在正常运转，其全降解制品在国内处于领先地位、达到国际先进水平。年生产3亿只降解餐具出口十多个国家。而该产品在哈尔滨市场上，却只有几万只降解餐盒在中央商城出售,另有新加坡、香格里拉等饭店在使用。公司的一位负责人说：“我们的产品主要是出口，国内市场打不进去的主要原因是大量的假降解餐具和发泡餐具充斥市场。”有实力的企业可以出口，而对于小型的加工厂来说，就举步维艰了。“绿洁宝”是一家福利厂，一个月前被迫停产，库里积压着大量的降解餐盒。这几天，该厂负责人张海军只好“挥泪大甩卖”，以与一次性发泡餐盒一样的价格往外批发，才陆续地卖出一部分积压的餐盒。面对停产的设备和积压的货物，张海军满面愁容地说：“只能等市场‘净化’后再生产吧。”
　　在这背后，发泡餐盒的销售却是明修栈道、暗渡陈仓,火爆得很。在哈尔滨市小商品批发市场、南极批发市场二楼，一次性餐具摊位上摆放的都是环保餐具，当记者以外地商人身份同业主说需要大量的一次性发泡餐具时，一位摊主非常谨慎地说：“你要得多的话，跟我去库里提货。”“我需要5万只，下午3时取货。”那位摊主马上说：“到时你来拿货吧！”问过几位摊主后，回答都差不多。在哈市一些早市上发现有不少流动小商贩推着自行车向饭店、摊位兜售一次性发泡餐盒和塑料袋。由此看来，在利益的驱动下，发泡餐盒依然大有市场。
　　据哈市环保产业办孙主任介绍：哈尔滨市场年需求一次性餐具为6亿只，2001年1月1日实施“禁白”后，商家们都看好了这个“紧俏”项目，争先恐后地登记注册、引进设备。经过一年多运营，由于技术不成熟、市场不完善，导致企业经营不景气，有的已处于停产状态。目前，市场上的环保餐盒几乎被塑料袋取而代之。除了一些大饭店外，绝大多数的小饭店和流动的快餐店都在使用塑料袋、一次性发泡餐盒。
　　为什么环保餐盒难在市场上立足？一位业内人士分析：目前，环保餐盒仍然属于“磨合”时期。除了价格方面的原因，还需要不断的调整、完善市场经营机制。