全国方便食品一次性发泡塑料包装替代工作领导小组办公室苏河山处长、研究所姜玉堂所长认为，绿色消费涉及到很多方面，如果一种食品是绿色的，但它在加工、包装、贮存、销售过程中受到了污染，那么该食品仍然不能说是绿色的。因此，绿色包装在绿色消费中同样起着非常重要的作用。那么，什么是绿色包装呢？他们认为绿色包装是对生态和人体健康无害、可以重复利用或再生利用并促进可持续发展的包装。　　目前，我国在包装上存在着不少问题，其中最大的问题在发泡塑料包装上。发泡塑料在燃烧时会放出大量有毒的气体，并且两百年不腐烂。同时，用发泡塑料包装食品，对健康的危害也很大。特别是用它装较热的食品时，它内部的有害物质就会析出来，凝结在食物上，人吃了这样的食品，不仅肝脏、肾脏受损，而且机能还会发生变异。发泡塑料已被科学证明是危害健康的杀手之一。据悉，我国每年用在治理发泡塑料上的费用达500亿元以上，而对发泡塑料餐具的处理费则相当于其本身价格的10倍。发泡塑料对环境和人体的危害已引起国家有关部门的高度重视，并规定从2000年底起禁止在风景旅游区、铁路、宾馆、餐馆等地使用发泡塑料包装，以纸浆模塑、纸板涂膜、秸秆、可食性淀粉和光生物降解塑料作为发泡塑料的替代品。如今虽然期限已过，可发泡塑料包装依然在市场上大行其道。究其原因，一方面是经营者为图便宜大肆使用发泡塑料，另一方面与相关部门监督检查不严也有关。　　既然发泡塑料对我们的身体和居住的环境有危害，作为消费者就要拒绝使用发泡塑料包装的产品，自觉使用绿色包装。其实，我国绿色包装产品，如绿色餐具的质量在世界上都是领先的。据悉，去年悉尼奥运会上使用的8000万只绿色餐具就是由我国提供的。