目前，我国番茄及制品的出口加工量迅猛发展，经过20多年的发展，我国已成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国，迅猛发展的番茄酱产业为番茄酱包装钢桶市场的发展带来前所未有的良好机遇。
  　　番茄酱产业迅猛发展
　　1. 我国番茄加工起步于20世纪60年代初，当时是为了适应出口需要。1978年，新疆开始发展番茄种植和加工，产品首次出口日本市场获得好评。新疆得天独厚的自然条件使番茄原来红色素含量指标远远高于国内其它地区，可与世界其它地区的番茄产品相媲美，新疆番茄因此名扬海外。到90年代初，新疆番茄生产企业已经增加到30余家，产量、出口量连年增加，如今已占到全国90%以上。产品全部出口，成为亚洲、欧洲和美洲市场的抢手货，以新疆为代表的我国番茄加工产业从此驶入发展快车道。
　　2006年，全国共有番茄酱生产企业66家，中粮新疆屯河股份有限公司番茄酱产量名列全国第一、世界第二。其他主要生产企业有新疆中基实业股份有限公司、内蒙古巴彦卓尔富源实业集团、新疆天业股份有限公司、泰顺新业（内蒙古）食品有限公司、中化河北进出口公司等。全国年加工番茄酱生产能力超过100万吨，年出口量60多万吨，我国已经成为继美国、欧盟之后的第三大生产地区和第一大出口国，在世界番茄酱市场上占有举足轻重的地位。
　　2.  区域特征明显
　　我国番茄加工主要分布在新疆、内蒙古和甘肃。新疆地处北纬37005′~47055′之间，光照强、日夜温差大、气候干燥、沙质土多十分丰富，加工番茄在新疆北疆沿天山一带和南疆焉耆盆地得到广泛种植。番茄原料具有质量好、病虫害少、固形物和红色素含量高等特点，适合进行番茄加工。2006年，新疆番茄种植面积达80万亩，成为全国加工番茄种植面积最大的省区。
　　内蒙古河套地区在加工番茄种植方面具有与新疆相同的资源环境优势，部分地区出产的番茄固形物含量较高，十分适合加工。此外，甘肃张掖、高台和黑龙江齐齐哈尔地区也有番茄种植加工。
　　3. 产量持续增加
　　目前，我国番茄的种植、加工和出口处于持续增长态势。2006年，我国加工新鲜番茄量430万吨，生产番茄酱近70万吨。产品主要有番茄酱、去皮番茄或碎块、调味番茄酱、番茄粉、番茄红素等。
　　番茄酱产业的迅猛发展推动番茄酱包装钢桶市场的发展
　　番茄酱产业的迅猛发展为番茄酱包装钢桶市场的发展带来良好的机遇。新疆昌德包装容器制造有限公司成立于2000年之初，公司瞄准新疆红色产业发展的契机，重点开拓新疆、甘肃、内蒙古番茄酱产业包装用桶这一市场。公司成立伊始，坚持高起点进步，从意大利和瑞士引进成套的200L钢桶生产线，目前已成为国内技术领先、产能最大的200L钢桶生产企业之一。公司的专利产品锥型钢桶以其大大节约仓储、运输成本的优势成为番茄酱包装的主流产品。
  　　公司成立5年来，采取灵活的经营模式，专利的产品选型，与新疆中基、屯河两大集团公司建立了良好的客户关系，同时积极进行国内市场运作，产品已销往北京、内蒙古、陕西和甘肃等地。2002年公司进入发展的快车道，全年共生产销售钢桶84万只，是2000年和2001年总和的106%，净利润稳步增长。主要产品已占全疆市场份额的70%。目前，昌德公司已通过了ISO9000及ISO14001两项管理体系的认证，是新疆包装行业首家通过双认证的企业。2006年3月28日公司被中国包装联合会授予“中国包装优秀企业”，其产品被评为“中国包装名牌产品”等荣誉。运用先进的管理手段增强企业的竞争能力，用不断提升的技术水平服务于各行各业，保持行业领先地位，提供优质产品是公司追求的现实目标。
　　番茄酱包装钢桶市场的发展趋势
　　1. 采用新工艺，提高工艺装备水平
　　目前，我国番茄酱包装钢桶生产企业是要沿用了我国20世纪60年代~70年代的工艺技术及工艺装备，有的还低于这个水平，尽管这些产品在国内尚有一定的市场，但随着国民经济的发展、人民生活水平的提高，人们将对钢桶包装质量的要求月来越高，如果不抓紧对现有生产工艺进行改进，提高工艺装备水平，国内很多企业将难以参与市场竞争而被淘汰。
　　2. 采用全自动的生产模式
　　所谓全自动的生产模式，就算要在整个生产线上实现高效率、高质量、高协调的统一。全自动、半自动和手工混合的生产线，不仅发挥不了全自动生产线的高效率，而且质量也得不到保证，整个生产过程的速度、质量及不均衡。
　　3. 几分开发新产品以适应番茄酱钢桶市场的保证形式的变化
　　充分利用制桶企业生产灵活的特点，捕捉国内外市场信息，开发国内外先进的新产品，填补番茄酱钢桶产品俄市场空白。如今年来在国际市场上流行的集装箱专用钢桶、国际标准化钢桶、钢纸复合桶等就是很好的新产品发展方向。