真空包装在我国的发展应该从20世纪80年代算起，但是作为最初引进的新技术并不怎么受欢迎，但是到90年代就渐渐的开始使用了。随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好。
　　
　　近十余年来，国际包装界十分重视提高包装机械及整个包装系统的通用能力和多功能集成能力，为市场开拓日新月异的多样化商品提供及时灵活应变的生产手段。同时基于合理简化包装和优势包装工艺方法的实际需要，不断探索，明显地加快了自身技术革新的步伐。尤其是与现代自动机床同步发展相呼应，逐步明确。
　　
　　随着真空机 在各行各业的广泛应用，给市场的繁荣增添了新的活力，而且随着市场经济日新月异的发展，真空包装机在人们的日常生活中和社会的发展中扮演的角色越来越重要，这对国内真空包装机厂家的发展提出了新的问题。面对大量的市场需求，国内真空包装机械厂家的日益增多，真空包装机在性能、技术、价格上的竞争也变得愈发的激烈，企业要想获得发展就必须选择正确的发展道路。
　　
　　为适应市场需求，中国食品包装业正积极摆脱数量多、技术含量低的形象，并向多功能化、控制智能化等方向发展。其技术发展趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功能、组成生产线、采用相关新技术这5个方面。要想建立多样化、通用化、多功能集成化的包装机械新体系，首先必须着重解决组合化和机电一体化的大问题，无疑这是今后的重要发展方向。
　　
　　现在技术发展迅速，未来的技术更会进一步实现真空包装机的完美升级。在市场不断发展情况下，真空机 厂家要紧跟技术潮流不落后，否则可能会被市场淘汰。

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