2013上海高端食品饮料博览会将于11月29-12月1日在上海市举办,今年上海高端食品饮料博会和上海葡萄酒展两大专业展会将首度携手，合并展出。其中，有德国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚、韩国等9家海外展团已确定参展，参展企业达到800家，成为高端食品市场和食品上、中、下游的国内特大型专业食品盛会。
　　
　　去年展会与前届比，展览规模实现了倍增，总展览面积达2.1万平方米，参展企业达420余家，其中，有6个国家展团参会，海外参展企业规模占20%;接待观众3多万人次，专业买家1万多人次。签订贸易和投资协议合同金额达86亿元。展会配套举办的“食品安全高峰论坛”获得巨大成功。

　　本届展会的主题是“安全、发展、健康、共赢”，参展企业中,海外企业占三分之一。参展产品向高端市场产业链延伸，扩大进口产品、特色产品份额。本届展会在做好招展的同时，加大招商力度，积极促进专业买家、卖家的互动洽谈，作为一场跨越中国中高端市场的特大型盛会，本届高端食品饮料展现场准备了丰富多彩的贸易对接和展期活动。在去年第六届“食品安全高峰”论坛基础上，本届展会论坛立足于食品安全为话题，保持并使高端交流进一步深化。
　　
　　（COFE China 2013），将一如既往地追求展会的高品质和高品位，走专业化、国际化轨道，力求为海内外品牌商家献上一场行业精英汇聚、商贸机会无限的饕餮盛宴。