平常在各大商场门口会发现,买海鲜的人往往只提一个塑料袋;最近你会发现,人们提的大多是比较精致的包装箱了。海鲜包装在近几年已经出现,但一年比一年精致,门道也越来越多。
艾森企划设计公司客户总监姚柞舟告诉记者:“我们公司现在给獐子岛海产品、长兴岛海产品以及辽渔和辽海等企业设计和制作各种海鲜包装箱,早些时候给不少商城业主也设计过。”
贾少军是三八商城海鲜区的一位业主,对海鲜包装的历史比较清楚。“我卖海鲜用包装有六七年了,其实早的时候,怎么卖都是卖啊,可是卖海鲜的多了,就得想点法子了呀。”贾少军挺实在的,“当时我经常往南方发海鲜,因为用了发货箱,很多南方人根据地址查找到了我,也做起了生意。于是我想,为什么零售的时候不能用包装箱呢?不过现在已经开始在泡沫箱外加纸盒和木盒了,精致好看,而且印有大连海鲜的字样,好看多了!”贾少军挺高兴。
不过姚柞舟则表示:“其实,现在的包装还不够精致。因为都是业主自己订做,批量少,也不重设计。其实,包装箱的设计最应当下功夫,其中传播的信息也应当很丰富。比如每个摊位可以有不同色彩,可以把商城的名称和自己摊位号以及电话留下;而且包装箱应当进行细致分类,比如专门的对虾包装箱和海参包装箱,把不同海鲜的营养和烹饪方法给予介绍,那该多好。”从他的语气里,记者听出了遗憾:“但这么做的实在是太少了,原因是业主的需求量不大,这样成本自然高。其实如果批量达到了,完全可以根据自己的设计到南方定做,业主联合起来订做一批,或者以一个商城为单位订做一批,这样不但设计精美,营销更到位,还能降低成本。”