山西省明通灭菌防腐器材厂日前研制出一种用于水果、蔬菜贮藏保鲜的高科技新品——B×D型水果、蔬菜保鲜机，现已投放市场。
该机能使各类水果、蔬菜保鲜3个月左右，能保持水果和蔬菜原有的营养成分和色泽风味。可在一普通房间或窑洞使用，不用化学药剂，安全高效、管理方便。每天工作10h，可贮藏果蔬菜100kg/m3左右。该机采用先进的微电脑控制，使用普通照明电（功率100W），通过消毒杀菌，抑制水果、蔬菜呼吸系统，使其处于休眠状态，从而达到了保鲜作用，且经济效益显著。
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