辽宁省朝阳市电子研究所高级工程师窦清终于研制出非金属果蔬真空保鲜装置,解决了传统金属真空设备结构在应用时存在的难题。该项发明最近已获国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。
此装置材料与金属真空罐相比降低50%左右,而且重量轻、耐腐蚀、无毒、无味。另外该装置集采果篮、装果箱、真空容器为一体,减少了采摘、运输、贮藏过程中倒筐造成的机械损伤,并可随机拆、装。
由于采用自动控制差压式保鲜工艺,所以耗能少,运行稳定可靠。此装置适合荔枝、龙眼、芒果、蜜桃、鲜枣、樱桃等不易贮存的新特水果以及青椒、尖椒、豆角、茄子等蔬菜,还有食用菌、花卉的贮运保鲜。据了解,目前全国已有10多个省市预购买此装置,其中在山东等地已经应用。