“第三届中国坚果炒货食品节暨2008全国坚果炒货配料、包装、机械设备展”将于2008年11月28日-30日在安徽国际会展中心隆重召开，此次展会由中国食品工业协会、合肥市人民政府与安徽省农业委员会共同主办，安徽中设国际会展有限公司等单位协办。

    根据了解，届时国内外坚果炒货食品等休闲食品知名企业、各地坚果炒货原辅料供应商、炒货机械设备商、休闲食品生产设备供应商及其他炒货休闲食品相关企业齐聚合肥共促进炒货业的快速发展。展会现场分为三个专区，包括坚果炒货食品区：葵瓜子、南瓜子、丝瓜子、西瓜子、核桃、花生、杏仁、松仁、果仁、板栗、开心果、干果、豆果、松子、蚕豆、茶叶等各类坚果炒货食品企业；炒货食品原辅料展示区：（1）炒货食品原料区：西瓜子、葵瓜子、南瓜子、葫芦子、核桃、花生、杏仁、松仁、果仁、板栗、榛子、开心果、干果、豆果、松子、蚕豆、茶叶等各类炒货原料。（2）炒货食品辅料区：食品添加剂：抗氧化剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂等食品添加剂、淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、调味料品、乳制品、浓缩液、速溶茶、中药材等食品配料；炒货设备、包装设备展示区：各种炒货机、自动包装设备、真空包装设备、枕式包装设备、吸塑包装设备、复合软包装、液体包装设备、瓦楞纸包装设备、无人操作包装设备、喷码机、缝合机、塑料覆膜机、捆扎打包设备、制袋、制杯、等成型设备及其他各类食品包装机械。

    另外，主办方还将在现场举办“2008年度全国坚果炒货产品品牌评价活动”、“第三届中国坚果炒货食品发展高峰论坛暨2008坚果炒货休闲食品行业年度颁奖盛典”、“2008全国坚果炒货优质产品与经销商推介大会”等一系列相关活动。