民以食为天,食以安为先。在包装行业不断发展的当下,人们对于包装的安全和便捷越来越注重。那么什么因素会影响到食品包装的安全呢?包装材料自然是十分重要的一个原因,其次就是包装方式问题。所以在健康意识不断提高的今天,安全有效的健康方式颇受关注,这就直接促进了盒中袋包装方式的发展。盒中袋,顾名思义,是由一个柔软的不同材料构成具有出液装置的袋子以及外面是一个瓦楞纸盒构成。盒中袋的内袋是用复合薄膜制成,采用不同材料以满足不同液体包装的需要,可提供2—10升铝箔袋、透明袋、单个或连卷标准产品,配标准罐装口,可喷码标识,也可定制。
相对于传统的包装形式,盒中袋包装具有非常明显的竞争优势,比如说更长的保质期,更好的避光及阻氧性能,使用非常少的材料并且可循环再利用,可在同一灌装设备上处理多种规格的产品,可适合无菌/非无菌/冷灌装/热灌装/多种处理工艺,从半自动到全自动可供灵活选择的灌装设备,提高储存和运输效率,降低储存和运输成本,显著降低的包装成本等。目前,盒中袋包装形式广泛应用于果汁、葡萄酒、果汁饮料、矿泉水、食用油、食品添加剂、工业用药剂、医用试剂、液体肥料、农药等。
据市场调查显示,盒中袋具有明显的环保效益。作为一种更加低碳环保的包装形式,盒中袋极大地减少了包装材料的使用量以及能源消耗,降低包装给环境带来的不利影响。盒中袋使用较少的包装材料,仅仅是硬质容器的1/5,使用过的盒中袋包装非常容易分离回收,完全可再循环利用。盒中袋在使用前和使用后可完全折叠存放,极大地减少了包装储存和运输成本,减少了能源消耗。盒中袋大部分为一次性使用,避免了化学消毒和清洗对环境的影响和破坏,最大可达1400升的包装,意味着单位容量的产品更少的包装成本,更长的产品保存期也减少了因产品变质造成的浪费。
Smurfit Kappa公司近日称,目前,为餐饮服务行业提供奶制品的公司对盒中袋包装的需求在逐步增长。零售业则存在着最大的增长空间。
Smurfit Kappa公司的Veronika Necasova说:“奶制品行业对盒中袋包装的需求量很大,尤其是售卖冰沙和奶昔的快餐馆,他们已经习惯了使用盒中袋包装。”
她说:“我们认为盒中袋包装在冰沙和奶昔行业的增长是最快的,而整个奶制品行业的增长状况也是呈稳健状态的。只有零售奶制品行业较少使用盒中袋包装。与此同时,便携式产品厂家反而更倾向于寻求软质的包装。奶制冰沙和酸奶饮品的厂家更加偏向于使用袋子包装,而不是塑料包装。”
Necasova认为奶制品公司之所以对盒中袋包装的需求增长,是因为这种包装模式可以提升产品的质量。她说:“业内人士喜欢盒中袋包装模式的原因在于它能符合严格的卫生标准条例的要求。因为这种包装是一次性的。”
总的来说,饮料行业使用盒中袋的原因都是基于其卫生、保质期长、对环境无危害的特点。而人们也日益发现使用盒中袋好处多多:保质期长、方便、对环境友好、适用于无菌和高温、清洁填充技术等等。
目前,酒业依然是盒中袋的最大市场,但果汁、液态鸡蛋、水、橄榄油和其他食用油也日益倾向于使用盒中袋包装。
同时,立式包装袋的市场发展状况也很良好。而葡萄酒和鸡尾酒是促进这一发展的主要因素。Smurfit Kappa公司生产的一系列立式包装袋最先见证了这一发展。美国、英国和法国、北欧等鸡尾酒市场对这种包装的需求尤为旺盛。
随着全球环境保护立法的推行以及国家的环保政策要求,尤其是人们环保意识的增强,盒中袋非常具有吸引力,低碳环保的包装形式,会在更多的领域得到应用。