从最近召开的江苏省质量监督工作会议上获悉,为强化食品安全工作,从今年8月1日起,江苏将对米、面、油、醋、酱油五类食品的生产企业进行审核,对合格企业发放食品安全生产许可证。
据悉,合格企业可在产品包装上加贴食品质量安全市场准入“QS”标志。审核发证工作结束后,凡未取得许可证的企业,一律不得加工生产食品,未加贴市场准入标志的食品,一律不得销售。今后,消费者只要认准市场准入QS标志,就可以买到放心食品。
该省首批对米、面、油、醋、酱油五类食品实施的此项制度,是为了贯彻国家质检总局的要求,加大对食品生产加工领域的安全质量管理,从源头上确保食品质量安全,并逐步把实施范围扩大到全部食品领域。目前,质监部门已完成了对这五类食品生产企业的摸底调查,将会同卫生、经贸委、工商、农业等部门,开展审核发证工作。据悉,该省还将对奶制品、饮料、肉制品、茶叶、调味品进行保证产品质量的专项调查,为明年对这几类食品实施质量安全市场准入制度做好准备。