酒与包装,是两个相互融合的互动产业。酒作为商品,人们购买酒已由过去单一的以“实用为主”(生理需求),转向欣赏、实用并重,并且不断向追求美观,获得精神“享受为主”(心理需要)转化。消费者饮酒更多的是为了饮一种心情、一种氛围、一种文化。这使得酒文化与酒包装成了紧密联系,不可分割的整体。酒包装是商品,不是纯艺术品,它具有文化内涵,是艺术的载体。
包装除了保护商品、方便运输外还有促销的作用,目的就是创造商品的附加价值,最终影响消费者的观念及作为,树立商品品牌,并取得营销战略的胜利。
根据市场营销学权威菲利普·科特勒的营销理论,“在计划市场提供物或产品时,营销者需要考虑5个产品层次…今天的竞争从本质上说,发生在产品的附加层次。”而文化就是附着在附加层次上的。所以,以包装物质载体将文化传承其中,起到创造附加价值的这一个过程是增加产品中蕴含的文化概念,实现产品差异化的最有效途径。
在品种繁多白酒市场上,从酒的销售情况分析得出:酒的内外包装造型的独特风格和不凡的气韵,对白酒的销售起着重要的宣传和促销作用。许多的白酒厂商把酒包装的差异性、独特性、原创性及小批量化、个性化等作为开发白酒市场的主导思路。
这使得酒文化与酒包装成了紧密联系,不可分割的整体。以包装物质载体将文化传承其中,起到创造附加价值的这一个过程是增加产品中蕴含的文化概念,实现产品差异化的最有效途径,所以说包装设计扮演着极其重要角色。