在何一种包装解决方案的背后都对应着一种消费行为模式,任何一个广为接受的消费行为都代表了一个巨大的市场。本文就啤酒的集束包装所引导的消费市场做一个简短的讨论。
作为全球啤酒产量最大的中国,啤酒的消费量逐年增加。啤酒市场走过了多年的高速发展,进入了整合时代,并购和扩张的重大消息不时出现在媒体报端。经过了设备的更新换代,产量的不断提高,质量的优胜劣汰,通路的你争我夺,品牌形象越来越成为各啤酒品牌争夺消费者关键因素。
在酒店餐饮消费争夺到达相对均衡后,又一个高增长的消费渠道越来越受到各品牌的关注:那就是家庭的啤酒消费。随着家庭收入的稳步增长,在家的消费也逐渐从单一的当地品牌产品逐步向高端品牌过渡;而在餐饮夜场消费后的消费者对高端品牌的了解和口味方面的认同也被带到了家庭消费中;伴随健康意识的增强,少喝点,喝好点也为高端啤酒进入家庭提供了良好心理的暗示。
当家庭消费逐步兴起,啤酒购买的行为也在悄然发生着变化,从提着空瓶去换啤酒,到逐步去买非回收的瓶装或者罐装啤酒。从街角小店拿几瓶变为到超市便利店去买啤酒。当消费行为,购买的通路发生了变化,商超对啤酒的销售重要性正快速的显现出来,同时对啤酒的包装也悄悄提出了新的要求。
随着我国沿海地区零售业态中,商超卖场的比重不断增加。如何在现代通路中赢得份额已经成为越来越多有实力的品牌啤酒共同关注的问题。在诸多影响购买的因素中,产品的货架陈列越来越受到大家的关注。通过消费者行为研究表明,超过70% 的销售决定是在货架前做出的。在这样一种大背景下,纸质集束包装正在日益引起各家品牌的注意。
集束包装
集束包装也称为多包装或多联包,就是将多个产品组台包装,成为独立的销售单位。通过产品的集束包装,对产品的销售带来了很多好处:
刺激了消费者的购买热情,大面积的货架表现吸引了消费者的眼球。消费者在未决定买多少的情况下由于组合包装的包装单位或者外形上引起消费者的注意,就会增加多购买的可能。
价格管理上的方便。如果没有集束包装,产品降价的盲目性就会增加,对忠诚消费者的目的性也就不强;更重要的是,单价的下调具有不可恢复性,消费者记住低单价后很难让他们再接受所谓的正常价格。价格促销的杀伤力就会很大。但是结合集束包装的价格促销,结合活动的内涵和价格上的灵活决定,一方面使得品牌忠诚者得到利益,并接受到完整的促销信息,另--方面又保护了单件产品的单价,维护了价格体系。
品牌形象的建立。一个好的集束包装,不单让买卖双方实现了价值,品粹的形象也得以提升。通过包装物上所宣传的品粹信息,消费者能够了解到单件产品无法传达到的一些品粹信息和理念,特别是一些针对性地促销,在不改变单件产品标贴的情况下,能够以较低的成本将信息传递给消费者。在门店张贴POP并不容易传递信息,消费者在店堂内也不一定就看得到这些海报,但是随着商品走的这些包装却一直可以将信息送回用户家里,成为您有力的宣传媒体。
很多厂家在这些年的销售经验中已经印证了集束包装对销量的帮助作用。然而并不是每一种集束包装方案都能带来正面的效果,好的集束包装应该具备的特性有:
安全性。这也是所有的包装形式所必需保证的。但是由于集束包装是直接面对消费者,其安全程度的好坏不仅影响到消费者对产品的印象,而且还对消费者的安全有着直接的关系。尤其类似玻璃瓶装啤酒这样的包装。
宣传性。集束包装不是简单的将单件产品捆扎,还有扩展陈列面,宣传品牌的作用。如果不能将这些功能全面的展示出来,也不能称其为一个好的解决方案。
多样性。好的集束包装解决方案要能够根据品牌的需要灵活的进行产品的组合,不同的数量要求能够灵活的组合,充分满足市场的需要。
方便性。一个易于提拿的包装给消费者带来的其实不仅仅是方便,也会刺激他们的购买。
下面本文将着重介绍的是以涂布牛卡纸作为包装材料集束包装的优点和特性。
涂布牛卡纸
涂布牛卡纸是以北美纯松木为原料制成的长纤维牛卡纸,表层均匀的涂布上以阔叶乔木为原料的硬木短纤维白色纸浆复合而成的卡纸。利用这种工艺生产出来的涂布牛卡一方面保持了牛卡纸高强度、高韧性,另一方面又有着白卡纸良好的印刷性能。解决了牛卡宣传性差,白卡强度差的弊端。结合特定的工艺,涂布牛卡纸还可以有很好的湿强特性,在水中浸泡一个小时还能保持其干燥时90%的强度。并且也可以达到和食品直接接触的卫生标准。
涂布牛卡纸集束包装对产品的宣传优势:
良好的印刷效果。由于纸材表面的印刷灵活性大,更多有效的信息可以方便的放置在产品的陈列面上,在顾客选择购买的那一瞬间影响他的最终决定。
相对于其他广告媒介,纸质包装的宣传成本极低。因为品牌可自行决定印面的内容,而且信息直接面对正在采购的人群,信息的接收效率极高。又不用支付广告的发布费用。
版面内容可及时更新,更加贴近消费者。甚至在同一批产品中都可以按照宣传的内容进行系列的内容发布。
涂伽牛卡纸集束包装的结构优势:坚固的外形使得产品得以完美的表现。尢论是三片罐装非充气饮料还是刊乐包装,在牛卡纸的保护下,产品的外形被更好的保护,减少因为消费者来回的提拿而出现的货损。
包装外形的设计灵活多样。结合产品的形状和组合数量,运用结构上的专利技术,美德维实伟克的设计师可以为产品带来多种包装结构的选择来满足消费者的需要。
包装的提拿结构。集束包装的重量较大,高强度的牛卡纸结合合理的设计,一则保证了提手的强度,二则方便的提拿方式也更多的刺激了购买。(如百威提篮)湿强特性。啤酒和乳品很多时候都会陈列在冷柜等潮湿的环境,普通卡纸在受潮后强度人为降低,影响到陈列以及包装物的安全。美德维实伟克的湿强牛卡,即便在水中浸泡一小时也能保持其干燥时强度的90%,保证了产品的安全。这点对玻璃瓶为主的啤酒行业相当关键。
涂布牛卡纸质包装的高效率:
空间的高效率:尢论是包装前还是包装后,牛卡纸包装材料都最小的占用了运输和存放的空间。
包装的高效率:结合美德维实伟克包装系统的包装设备,可以高效率的和各类灌装生产线配套,让生产线效率不会因为集束包装而降低。
由于包装材料和手段的限制以及对集束包装的概念不够系统,很多时候大家会在货架上看到一些相当品悼知名度的产品仅仅用封箱带,透明胶作为捆扎手段,使得品牌形象大打折扣。在品牌维护方面,希望大家有更全面,更立体的看待产品的包装。一个小小的改变也许会让品牌在市场上与众多的竞品区隔开来,在竞争中领先一大步。■■
转载自:中国食品工业