据柬埔寨《星洲日报》报道,目前,柬埔寨市面上售买的果冻,不只口味繁多,连品牌也多样化,柬埔寨生产的果冻就有十几种,除此之外还有从泰国、越南、中国进口的。一走进市场食品批发摊上,摆满著各式各样、不同品牌的果冻,包括杯装的、条装、碗装的┅┅
乌亚西市场里的一名食品批发商陈先生表示,他出售的果冻已超过十种,有柬埔寨制作的,也有国外进口的。
询及柬埔寨生产的与外国进口的果冻,哪种比较畅销?他说,从泰国进口的东冻销售量较大,虽然里面没有果肉,但果冻放入冰箱里后,吃起来非常爽口。
“而且这牌子的果冻已是老字号,在十几年前,柬埔寨未有人生产果冻之前,泰国果冻已经很畅销。”
一名杂货摊贩赛梦指出,果冻品类繁多,品质不同,其价格也不一样。
她介绍,从泰国进口的果冻价格比较贵,每包(500克)售价0.90美元。而柬埔寨生产每包为0.50美元;有些品牌只售0.40美元或0.30美元。
她说,至于销售都差不多,只是有些小贩买回去零售,为了多赚一点,就会买价格便宜一点的。如果自己食用的话,当然是选购好吃的棉!
另一名专门批发果冻和瓶干的阿姨恩受访时,她只卖柬埔寨生产的果冻,销售量最好是条装的果冻,比较特别,很受小朋友的欢迎。
她透露,旺季时,她每二个星期就会进一次货,每次50至100箱。但到了淡季,每1个月或1个半月才进货。
她说,学生开学、柬新年、送水节或节日是生意最好的时侯。到了7月至10月份,学校放假时,学生没上课,销售量也就减少。
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