法国一家公司研究出一种长期保存物品的新技术。把物品放入用聚乙烯制成的立方形塑料袋内（袋的容量为1100升，重量为12公斤），然后将袋子送入已完全抽出空气和水分的真空室，自动装置能把袋子表面的气孔堵住。
采用这种方法保存的水泥、谷物、咖啡、面粉、干酪和干果等物品，两年以后还完好如初，质量丝毫不受影响，如谷物，既不生虫也不发霉。李兵译自俄《科学与生活》
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