瑞士皇家技术协会科学家阐述了制造商如何利用食品加工废料制造环保包装的方法。Mikael G?llstedt曾成功制造不渗透氧气的包装袋，但是迄今为止不适用于所有液体，因此材料结构必须可以忍受高压，但是他认为不就之后就能解决这一问题。他研究了3种有机材料－－壳聚糖、麦麸和乳清来检验它们作为包装材料的功能。壳聚糖是从昆虫和甲壳类动物外壳提取的物质；麦麸是从面粉中去除淀粉的残留物质；乳清是加工奶酪的副产品。

    Mikael已经在韩国大学进行了部分研究，他说亚洲对此有浓厚的兴趣。这样的包装改革变得越来越明显。食品制造商正在觉醒，不仅仅是对生态负责，也是因为消费者不想要破坏环境的产品。研究显示1/3以上的欧洲消费者一个人生活，每年花费在食品、饮料和个人保健方面的资金共计1400亿欧元。

    事实上，单身人群比2个成人的家用多50%多，这意味着包装的使用速度比以往快很多，因此对生物分解级包装的需要更加紧迫。