近日,麦当劳中国第800家LEED认证绿色餐厅暨中国内地第4000家餐厅在浙江温州正式开业。麦当劳中国宣布以“绿色增长引擎”推动业务不断高速发展,聚焦绿色餐厅、绿色供应链、绿色包装和绿色回收。同时,麦当劳中国正式发布“重塑好物”计划,将废旧塑料产品重新设计,塑造为餐厅和消费者所需的物品,助力实现循环经济。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示:“麦当劳中国业务高速发展,今年新开餐厅将超过500家。我们热爱地球,以‘绿色增长引擎’驱动业务发展,积极降低对环境的影响。我们深知,建设美丽中国,需要政府、行业、消费者与企业的共同协作,我们希望利用麦当劳的品牌影响力,带动上下游供应商一起推进节能减排,并且让更多消费者了解并参与绿色行动。”
·麦当劳中国目前已有800家LEED认证的绿色餐厅,规模居亚太之首,每年减排超2.6万吨。预计2022年底,麦当劳中国获得LEED认证的餐厅将达1800家,每年减排可达约6万吨。
麦当劳绿色包装
麦当劳中国在确保消费者用餐体验的前提下,使用更绿色的包装:减少包材和塑料,使用可持续认证原纸。麦当劳中国也积极利用品牌影响力,让消费者了解并参与绿色行动。
·已完成2018年宣布的绿色包装的承诺:麦当劳中国目前使用的纸制食品包装100%采用经森林管理委员会(FSC)认证的原纸,是目前行业内唯一实现该承诺的大型餐饮品牌。麦当劳中国已全部停用塑料吸管,每年减少约400吨塑料,并且全面使用纸制打包袋,饮料外带袋为可降解塑料。
·长期践行绿色包装理念:2007年率先使用纸袋而非塑料袋作为外卖包装,2010年麦旋风塑料杯变为纸杯,2015年和2016年,将汉堡包装盒改为单层包装纸,减少了相关产品包装近80%的用纸量。优化包装盒的裁切工艺和尺寸设计,令所需用纸量减少了约20%。
·积极响应政府号召,宣传绿色环保,利用取餐处、餐盘垫纸、社交媒体等渠道积极宣传绿色包装及绿色行动。2021年5月起,顾客携自带杯在麦咖啡柜台点任意麦咖啡饮品,可以立减2元。
麦当劳中国积极探索利用餐厅、供应链和行业内的废弃产品,赋予其第二次“生命”,助力循环经济。今天,麦当劳中国宣布“重塑好物”全新计划,将废旧塑料产品重新设计并塑造为餐厅和消费者所需的物品。
·重塑好物系列宝宝椅,由开心乐园餐玩具回收再造,为孩子们打造安全、美观、环保的全新设计的宝宝椅,今年开始将陆续进入麦当劳餐厅。
·重塑好物系列“懵懵小象”,由开心乐园餐玩具回收再造,特邀国内新锐设计师陈安琪设计,将于下半年正式发售。
·重塑好物系列开心花盆,由开心乐园餐玩具回收制作,将在麦当劳无限周边店限量发售。