近日,苍南县质量技术监督检测院承担的县级科技计划“纸质食品包装材料中溶剂残留的测定方法研究”项目通过验收。
纸质食品包装以其方便快捷的特点在整个食品包装领域占据了3成多份额,但纸质品在印刷制作过程中存在化学品残留物,容易对人体造成伤害。该项目通过比较不同的前处理条件和色谱条件对结果的影响,选取6种典型的纸制食品包装材料进行检测,首次提出了一个方便、准确、快速的纸制品包装材料中9种残留溶剂的检测方法,并在《中国卫生检验杂志》等国家级期刊上发表论文2篇,取得较好的社会效益。
专家组认为,该检测方法可操作性强,应用性较好,为今后相关检测标准的建立提供借鉴和参考作用。同时建议,扩大样品采集范围,增加化学残留物种类的检测方法研究,为我国食品包装相关法规建立提供科学依据。