今年夏季,啤酒家族又增添了不少新面孔。近日,记者走访江城啤酒销售市场发现,一些甜茶啤酒、西瓜啤酒等新型啤酒出现在货架上,价格普遍在10元/瓶左右,是普通啤酒的三四倍。
在一家超市里啤酒每瓶售价16.8元,其包装十分精致,铝制金色瓶身配上黑色瓶盖,显得高端大气。“这是超市刚上架的一款新型啤酒,由水、麦芽、啤酒花、甜茶和果糖等原料制成,虽然价格比一般啤酒高,但买的人还不少!”导购章先生说,今年的啤酒新品一改往日单调的罐装或玻璃瓶装,推出了一些铝瓶啤酒、异型瓶啤酒、纪念版啤酒等,还加入了甜茶、果汁等,使啤酒的口感多变爽口。据章先生介绍,虽然新型啤酒售价要比普通啤酒高出三四倍,但拥有的粉丝还不少,很多还是回头客。
针对今夏新型啤酒高价抢占市场的现象,啤酒营销专家方钢表示,2014年啤酒企业要想获得消费者的青睐,就必须在产品多样化上下功夫。夏季是啤酒跑量的销售旺季,要想在市场上赢得一席之地,就需要啤酒行业在产品设计、包装、工艺等方面进行革新。
我国虽然已是啤酒生产大国,但却并没达到啤酒强国水平,要实现由啤酒生产大国到强国的质的转变,还需要认真正视并解决当前啤酒业存在的一系列不合理的现象、问题。
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