钢制两片罐在国内是一种新型的饮料包装产品，国内钢制两片罐灌装饮料后货架寿命的研究尚属空白，这对宝钢镀锡板在饮料包装上的应用带来阻碍。本文对钢制两片饮料罐灌装饮料后的腐蚀行为进行了分析，确定用线性极化电阻Rp来预测腐蚀电化学反应速度。同时对影响Rp测量的主要因素进行了相应研究，为将来用极化电阻技术快速预测钢制两片罐的货贺寿命打下了坚实的基础。

　　1钢罐灌装饮料后的腐蚀行为分析钢罐内壁有机涂层能阻隔饮料与金属表面接触，防止金属表面发生腐蚀。但是，实际上，由于有机涂层有一定的孔隙，而且在涂装过程中可能产生涂层不完整的缺陷，在钢罐使用过程中内涂层也可能受到不同程度的损坏，因此，灌装饮料后饮料能够通过内涂层的缺陷直接与金属表面接触，发生腐蚀，导致铁离子溶入饮料中。

　　钢罐灌装饮料后发生氧化还原的电化学反应，其阳极和阴极反应。上述电化学反应是在碳酸水溶液（带少量无机盐）中进行，传质速度很快，反应过程中电子得失是整个反应的控制性步骤。因此，钢罐灌装饮料后的腐蚀反应是活化极化控制反应。对于这种反应过程的反应速度可用极化电阻来表征。极化电阻大，反应速度慢；极化电阻小，反应速度快。

　　2用极化电阻Rp预测钢罐灌装饮料中铁离子析出量的理论分析由于钢罐灌装饮料后发生电化学腐蚀，将整个金属罐当作腐蚀金属电极，钢罐灌装饮料后发生的是由活化极化控制的电化学反应，并且腐蚀电位（-0.68V左右）与阳极反应平衡电位（铁氧化反应平衡电位为-0.44V）和阴极反应的平衡电位（0V或者 0.401V）不相接近，因此，钢罐内腐蚀反应的腐蚀电流Icorr和Rp的关系可由公式⑩计算。即极化电阻Rp与腐蚀电流Icorr线性相关。

　　饮料中铁离子析出量可以根据法拉第定律来计算：当一个克当量的氧化体转化为还原体时，氧化体需从电极取得一个法拉第常数的电量的电子；而当一个克当量的还原体转化为氧化体时，电极需从还原体取得一个法拉第常数的电量的电子。公式1可计算一定时间后饮料中的铁离子析出量的多少，也可以预测钢罐灌装饮料后的货架寿命。