食物在烘焙过程中，由于高温会有食物残渣掉落到烤盘中，并且附有很多油炸，为了方便清洁，烤盘一般会放置一层分隔的油纸分隔油渣，以便烘焙结束后清洗。

但是烘焙用纸的选择也有讲究，由于烘焙的高温特性，对烘焙用纸也有一定的要求，百略纸业会在本文，针对食品级硅油纸制作而成的烤盘纸的特性，让企业对烘焙用纸有更为全面的了解。

1.烤盘纸和吸油纸有什么区别

由食品级硅油纸制作而成专业的烤盘纸在耐热方面表现更为优异，本身具有耐高温的特性，在烘烤过程中也不会变色发黑。

而普通的吸油纸，在烤箱高温的烘烤环境中，由于温度过高，并且耐热性不稳定，容易造成烤箱起火的安全事故。

2.锡箔纸可以在电烤盘代替油纸吗

因为油纸遇高温会燃烧，所以电烤盘里不能使用油纸，除了食品级硅油纸制作的烤盘纸，只能使用锡箔纸来代替油纸，但是会增加烘焙的成本，家庭厨房偶尔使用无伤大雅，食品行业的企业则会增加运营成本。

相信通过以上的分享，各位对于烘烤用纸的要求也有了大致的了解了，那么食品级硅油纸制作的烤盘纸，应该去哪里订购呢？

由百略纸业出品烤盘纸，防黏性好，透气性好，有淡淡的原木香味，还能按照企业的要求，作尺寸规格的定制，并且能够定制企业专属的印刷图案，是国内为数不多的硅油纸卷印刷厂家。