2013第六届中国成都烘焙展近两周的时间已签单30余家，蒙牛、成都帕杰斯油脂、龙海珍味食品、上海先卓仿真、东莞群兴机械、上海秀爱国际、香港耀锋包装、哈尔滨鸿羽食品等纷纷于双节前加盟展会，助成都烘焙展再上一层楼！

　　进入21世纪后，中国烘焙行业一直保持强劲的增长势头，当前烘焙业的年产值已达千亿，烘焙行业也从相对繁荣的珠三角、长三角地区向全国市场快速推进。而在当前烘焙行业高速发展的背景下，如何把控中国烘焙产业的发展方向、了解烘焙行业的最新技术烘焙产品差异化如何经营，成为当前关注的热点问题；一个高速发展的行业如果没有很好的沟通交流的平台，很容易陷入低价、恶性竞争；而行业的沟通交流是行业持续、良性发展的必备基础。

　　由四川省咖啡协会、四川省饭店与餐饮娱乐行业协会、成都市美食之都促进会、海名国际会展集团主办的2013第六届中国成都烘焙展览会始于2009年，沉淀五届，服务1926家展商，展示面积87000平方米，观众111650人次；此次展会转战成都，放眼西部，将于广州、上海、郑州的烘焙展遥相呼应，形成辐射全国之势，促进行业整体交流，为广大参展企业打造一个全方位、立体化的高端商务平台。

　　2013成都烘焙展将于11月21-23强势登陆成都世纪城新国际会展中心；此次展会举办时间在双节结束后不足两月，距离元旦一月有余，距离春节2月有余；正处于秋季烘焙行业最佳考察、采购原料、包装、加工设备的黄金时期。且是推广新技术、新产品的最佳宣传期，这一时期更有利于企业将最新技术、产品推向市场。
　　据了解，上海秀爱国际贸易有限公司是一家从事烘焙原料代销的由正荣食品工业株式会社全额出资的企业，正荣集团以生产糕点原料为主，对美国产果脯、坚果的处理方法及中国产品进行产地指导与管理，于上周9月10日签单，正是看中了展会时间是元旦春节的采购原料热潮期。双节月饼、糕点销售旺季过后，紧接着将迎来走亲送友、旅游、婚庆等最佳时期，众多企业进入采购旺盛期。

　　据悉，此次展会现场将举办“针对饼房、原辅材料、包装材料及包装、设备等优秀企业进行评选活动”、“中国烘焙行业高峰论坛”、“裱花、慕斯、巧克力插件、蛋糕制作、糕点制作等方面技术和表演赛”、“咖啡师大赛”等精彩活动。为烘焙行业提供一个沟通交流、品牌建设、新产品、新技术发布的平台。