摘要：文中从江西特色产品的特点着手，分析江西特色产品包装的现状，进而探讨特色产品包装的战略价值，以及江西特色产品包装的发展方向。
关键词：特色产品；包装设计；人文精神
资源丰富的江西历来以物华天宝，特产众多而名扬全国。近年来，江西在加强特色产品生产企业竞争力等方面做了许多的工作。在北京、上海等地的特色产品展示展销会上，江西特色产品也获得了良好的经济效益和社会效益。
相较于前几年，现在不少品种的产品品质、外观包装程度等方面有了很大地提高。但是仍有不少颇具特色的江西特产，由于产品形象不到位、包装策略不合理等问题而无法满足骞户的需求。因此，从包装设计方面着手，来发挥各类优质土特产品的优势，是提升江西特色产品整体形象的突破口。
1 江西特色产品种类、特点及包装设计现状
1．1 江西特色产品种类及特点
江西地处北回归线附近，气候温暖、雨量充沛。为亚热带湿润气候，十分有利于农作物生长。优越的地理环境使得江西自古以来就是一个农业大省，鱼米之乡。因此，江西的特色产品主要分为2类。
1)农副产品：如南昌的米粉、九江的茶饼、庐山的云雾茶、樟树的四特洒、赣南的脐橙、南丰的蜜桔、婺源的茗眉绿茶等；
2)工艺品：如景德镇的陶瓷、婺源的龙尾砚等。农业经济是江西的主体经济，农副产品品种繁多、数不胜数。农业经济的支持使得江西特色产品具有品质天然、种类丰富的特点。
1．2 江西特色产品包装设计现状
过去，江西特色产品的包装水平低下，甚至很多农产品处于裸包装状态下，无法满足消费者的需求。如著名的南丰蜜桔、赣南脐橙等长期以来采用的是未经深入加工的竹篓进行包装，在使用时造成极大的安全隐患。驰名中外的四特酒过去一直采用单调的玻璃瓶，产品结构过分单一，不具备市场竞争力。在市场竞争的驱动下，江西一些特产生产企业，尤其是一些大型的生产企业已经意识到包装战略的重要性，不断提升产品形象，收到较好的市场效益。现在，南丰蜜桔、赣南脐橙等已经开始采用瓦楞纸箱进行包装装潢，安全美观，市场份额逐年提高。江西四特集团，在产品包装上为突出产品本身的特色文化，结合江西特有的陶瓷文化，采用景德镇的陶瓷品进行包装，同时在产品结构上进行了调整，形成了高中低度、高中低档产品系列，实现市场年销售数亿元。并远销东南亚、韩国、澳大利亚等国家。
然而更多的特产生产企业，尤其是中小型生产企业，由于生产资金、生产规模等原因，并没能够充分发挥包装设计的战略价值，在严酷的市场竞争机制下，面临淘汰。极富江西特色的九江茶饼在包装上始终采用单一的塑料包装，而无法取得市场突破。井冈山红米是颇具知名度的江西特产之一，去年：育广东的客商大批量订购红米，然而由于该产品包装不正规，产品形象不安全等原因而错失商机。
江西的特色产品中，以农副产品为主。在传统的意识形态中，农产品的生产、销售向来都局限于地域范畴，因此对于产品形象战略容易被忽视。现在，物流的发展，竞争的激烈，使得传统的农产品面临外来的挑战。尤其，中国已经加入WTO，面临国际的机遇与挑战，在国际化竞争机制下，突破地域的限制、具备国际性的战略眼光，是传统农产品立足根本，寻求发展的重要途径。
2 江西特色产品包装设计的战略价值
包装设计是产品的附属品，是实现产品价值和使用价值的一个重要手段 。从江西特色产品包装设计现状分析中可以看出，优秀的包装设计策略对于提升产品形象，增强产品竞争力等方面有着重要的战略意义。
2．1 市场竞争价值
包装设计是产品设计的重要组成部分，直接关系着产品在市场竞争中的命运。现代包装设计除了为产品提供保护、运输、使用等最本质的功能外，还能够带来意想不到的产品附加值。这种附加值来源于产品的品牌价值_2J，也就是包装设计所整合的产品形象与企业形象。品牌价值意识是江西特色产品包装设计中最为缺乏的概念。现代品牌价值是一种无形的资产、强大的动力，全球最具价值的品牌——可口可乐，其品牌形象价值已经远远超出产品本身。但是不要忘记，产品本身的品质才是产品的品牌价值根源。
2．2 文化价值
产品包装的文化价值来源于2方面：一方面是产品本身所带有的传统文化。江西的特色产品历史悠久，经过岁月的冲刷，各种特色产品都经过了长期的文化积淀。在江西的特色产品中最具有代表性的当属景德镇的陶瓷，景德镇的陶瓷文化在国际上享有盛誉，甚至超过了景德镇现在的陶瓷产业，当然还有茶文化、酒文化等等。产品的包装设计自然需要对这种独有的文化进行表象反映，另一方面是企业文化。与普通产品企业相比，特色产品的企业文化具有～ 种独特性，它是建立在产品的传统文化之上的，使得企业一开始就具备了浓厚的文化气氛。将这种文化提炼、升华也是产品包装的使命和责任。产品包装的文化价值是提升产品形象、拓宽市场的重要途径。
2．3 社会价值
包装设计构建了产品与社会的桥梁，因此在一定程度上产品包装承担了产品生产企业对于社会的责任 ]。对内它必须保证其内在产品质量的安全性；对外它必须为消费者提供完善的产品信息，避免误导消费者。特色产品包装设计所承载的企业文化和产品的传统文化，也是社会文化的有机组成部分，弘扬传统文化，正确引导消费者是特色产品包装的使命，也是它社会价值的具体体现。
