近年来,随着农业标准化技术的推广与普及,种养业档次与效益都得到了提高。但市场上却出现了这样一副景象:产品质量高了,但包装却有点乱了。
比如,本来是普通小米,却要装上名牌包装;本是山西苹果,却买来“烟台苹果”的纸箱;更多的则是采用一些没有任何标识的不合格包装,乱包装的结果就是好产品卖不出好价钱。
之所以农产品在上市时包装比较混乱,笔者调查发现主要有以下几方面的原因:首先是农产品包装技术没有被列为农业标准化推广的内容。如今是市场经济,要提高农产品的质量与效益,必须从生产、储运到包装、销售形成一条龙的标准化配套才算完整。否则,任何一个环节出现了问题,都会前功尽弃,达不到农产品标准化推广的初衷。其次,农民还没有真正认识到农产品包装标准化的重要性,不少农民是重生产,轻包装。还有,从涉农部门来讲,每年花在推广优质种子、化肥、农业技术等方面的精力并不少,却很少见在农产品包装技术上下功夫,农产品包装标准化的推广力度还是不够。
从国外情况来看,美国、日本、欧洲等发达国家,农产品在上市时都有着非常严格而先进的包装标准,并且通过标准化包装,可以使农产品提高50-100%的附加值,效益非常可观。因此,应该把农产品包装标准化列入农业标准化的推广项目之中,进行综合性的全面推广,使农产品的包装上台阶,也使农民经济效益更可观。(曹申义 尹静)