国家工商行政管理总局局长王众孚昨天说,明年我国将采取包括建立食品安全预警机制、开展食品专项执法检查、健全食品安全长效监管机制等五大措施维护食品安全。

　　在开幕的全国工商行政管理工作会议上,王众孚详细地介绍了这五大措施：

    一是通过消费者申诉举报网络,逐步建立总局、省局、市局、县局、工商所五级贯通的食品安全预警防范和快速反应机制,提高预警和处置能力。

　　二是加强工商所对食品安全的日常监管。

　　三是集中开展三次专项执法检查。第一、第二季度开展包装食品安全专项执法检查,重点检查饮料、酒、奶制品、儿童食品、营养保健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等十大类品种。第三季度开展农产品、水产品、畜产品安全专项执法检查,重点检查粮食制品、肉类制品、蔬菜水果、水产制品、干制菌品等五大类品种。第四季度开展重点市场和重点区域食品安全专项执法检查,重点检查食品批发市场、商场超市、城乡结合部、农村集市。

　　四是严格规范食品企业的经营行为,加强对食品质量的监督,按规定适时通报、公布食品质量监测信息。

　　五是建立健全食品安全长效监管机制,突出抓好制度建设,重点是建立完善并严格执行食品市场主体准入制度、食品市场巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企业信用分类监管制度,促进食品安全监管职能到位。

　　据了解,今年开展食品安全专项整治以来,全国工商系统共查处无照经营13.64万户,捣毁制假窝点8617个,查处制售假冒伪劣食品违法案件9.75万件,查获假冒伪劣食品价值8.25亿元,移送司法机关处理案件110件。