近日,宁波牛奶的订户们发现,喝了多年的宁波瓶装鲜奶包装升级了传统的铝箔盖包装换成了双层高密封性包装。此外,送奶到家的送奶车也换成了新车。这是宁波牛奶集团为提升食品安全,推出的新举措。记者 孙美星
新包装的瓶装鲜奶,由下往上撕开套标收缩膜后,是一个白色塑料盖,塑料盖侧有一圈便撕封条,沿盖身顺时针撕开封条,就可揭开盖子。
“更换后的瓶装产品液面和瓶口高度差有20mm,密封性更好,牛奶不易溢出,更卫生、更健康。”宁波牛奶集团技术质量部经理刘小涛介绍,宁波牛奶投入2400万元资金,对原有瓶装生产线、杀菌关键设备、4款玻璃瓶进行了全新升级,并引入进口套标机等生产设备。
刘小涛表示,此次产品升级后虽然成本上涨了,但企业会最大限度地通过优化内部管理等来降低成本、减轻企业运营压力,而不会将生产成本转嫁给消费者。
即将进入酷暑,为保证鲜奶品质,宁波牛奶集团在冷链建设方面也有新举措。
在鲜奶物流配送方面,新增物流厢式冷藏车71辆,目前各渠道的鲜奶配送都在使用厢式冷藏车;送奶到家渠道还专门配备了2000只保温箱、10000个冰袋及配套用于速冻冰袋的冷冻柜;直销与奶站渠道更是新增采购500台冰箱、1000个保温箱,并安装有大型制冰机,包括夜间送奶点的鲜奶保温箱内均放置有冰块等。同时,宁波奶还严格督促、要求各奶站、直销点,及时将市民订购好的牛奶放入冰箱内冷藏。