一年一度的中秋节即将到来，广东省梅城的月饼市场渐渐红火起来，在大大小小的商店、饼屋、超市、酒店，都能看到琳琅满目的月饼专柜，各种包装、各种口味、各种价格，应有尽有。今年，商家会有什么新招？消费者又会如何选择月饼？记者为此走访了一些商家及市民。

       中低档月饼销量好

　　今年的月饼销售摒弃了往年奢华包装、搭售其他商品手段，而消费者的选择也往往以中低档月饼为主，整个月饼市场更趋理性。
    
　　从今年6月开始，“月饼强制性国家标准”开始实施，以遏止部分厂家利用包装制造“天价月饼”、过度包装等现象。在梅城一些超市已经上架的月饼中，记者没有发现令人咋舌的“天价月饼”。在乐万家超市，记者发现，超市出售的月饼都没有搭售其他贵重礼品；最高价格的月饼也只是每盒300元左右，便宜的一盒只有几十元，同时还有多种散装月饼零售。梅城一位销售商告诉记者，一直以来，高价月饼在梅城的销量都不高，今年大部分商家都瞄准了适合大众口味的中低档月饼市场。在采访中，不少消费者表示不会购买高价月饼，他们认为物美价廉是最好的选择。

       今年月饼吃“健康”

　　 随着对月饼认识的提高，许多市民意识到：月饼吃得过多会危害健康。为吸引消费者，一些生产厂家在为月饼脱下华丽“外衣”的同时，更在月饼的用料上下足功夫，大做“健康”文章。富源大酒店今年大胆创新，其制作的月饼全部改用“健康馅料”，用桂圆、枸杞、红枣、虫草、川贝等作馅，倡导绿色、药用、健康食品理念，吸引了众多市民。
   
    近年来，越来越多的消费者对高糖分、高热量的月饼“敬而远之”。为此，不少商家推出了无糖月饼、低糖月饼，富源大酒店在制作月饼时更是用木糖代替了一般的蔗糖，避免高糖分、高热量。

       “本地产”颇受欢迎

　　梅城一些饼屋、大酒店纷纷推出了自己生产的月饼，这些“本地产”月饼颇受消费者的欢迎。
    
   在客都西饼屋，记者看到，柜台上已经堆满了制作好的顾客预订的月饼。售货员告诉记者，这里的月饼大部分是“即订即做”，由于是“新鲜出炉”，很受消费者的欢迎。同时，饼屋销售的月饼均是自制的，顾客可以逐个选择自己喜欢的月饼装盒，保证买到的一整盒月饼都符合自己的口味。
   
    不少市民还纷纷从大酒店订购月饼邮寄给远方的亲人，让他们尝一尝“家乡味”，以解思乡之情。从深圳出差来梅的黄先生准备在酒店购买一些梅州本地产的月饼回去，他说，梅州产的月饼也算是“客家特产”，买回家过中秋是最好的礼物。  （李莹）

（文章来源：梅州日报）