不知不觉间，月饼大战已经硝烟四起了。每年这个时候，“天价月饼”和“豪华包装月饼”的报道就会充斥于各地媒体，抱怨之声、打压之声随之不绝。今年6月1日，国家正式规定月饼的包装成本不得超过月饼价格的25%，也不得搭售烟酒、茶具等贵重物品。然而上有政策下有对策，今年上市的月饼包装表面上朴素了，里面的馅却越来越豪华了，鲍鱼、鱼翅、燕窝等想不到的滋补品都躲进了月饼馅。价格，当然不会降下来。

    当国内的消费者与各种豪华月饼苦苦纠缠，与打擦边球的月饼商家们斗法时，国外的消费者却与月饼商家一起，打起了传统保守战。美国加州的华人区里，中式月饼生意正旺的时候，加州的卫生检查员突然加大了对月饼的突击检查力度，并且提出了比往年更苛刻的卫生要求：由于月饼在制作过程中，往往在室温下放置超过了四小时，容易滋生细菌，故要求生产月饼者要么将月饼速冻起来，要么就一直用小火烤着它。

    这一下可在当地华人中炸开了锅—吃了一千多年的月饼，这么一折腾，还像月饼么？针对加州检查员的“突击围剿”，当地华人们开始了一场月饼保卫战。一位亚裔评论员说：“我们吃了这种点心已经上千年了，都没有人生病，为什么一定要采取这么严厉的标准？我们必须在公共卫生及历史文化之间找到一个平衡点。”

    于是，问题的关键出来了：怎样才能在公共卫生与历史文化之间的平衡点？或者更确切地说：怎样才能在中西方的饮食习惯与传统文化中找到平衡点？

    看看国内与国外关于月饼的大战，不禁有种悲哀。国内的一些月饼商家为了营利，早已忘了什么是传统，只要能赚到更多钱，改变一下月饼的形状又如何，改变一下月饼的馅料又如何，只是此月饼早已不是望月团圆的象征，只是赚钱的道具、送礼的佳品罢了。

    每年一度的月饼销售旺季，沾的是中秋节的光，商家们是否应该在赚钱之余，想想如何令中秋节和月饼更有传统的味道？毕竟他们销售的商品，打的是“传统”的牌子。
 

信息来源：　竞报