端午节临近,锡城商家“粽子大战”激战正酣。不同款式、各路风格的粽子,今年不仅在包装上狠下功夫,还兴起配搭各式礼品,如酒、汤料、绿豆糕、香袋、贺卡等等,引得价格一路看涨。5月25日在家乐福、诚隆等大超市看到,几只粽子或鸭蛋一经包装,立刻身价翻倍,甚至卖到一两百元,端午食品大有重走月饼老路的趋势。
元祖“龙粽”价格不菲,一种鲍鱼馅的粽子平均每只价格为44元。这种粽子之所以这么贵,是因为馅料鲍鱼是名贵的海珍品。五芳斋一种售价188元的礼盒包装粽十分精美,但盒中仅有5只粽子,其馅料也是普通的鲜肉、蛋黄、五谷等,但搭配上2瓶老酒和一只香袋,身价倍增。
而在超市冷冻柜中,普通真空包装的粽子一般每只售价在2元左右,生意十分好。一位正在买粽子的顾客说:“端午吃粽子是传统民俗,这些普通粽子就行了。那些靠包装和附赠品抬高身价的豪华粽,看来不是买给自己吃的,而是用作送礼等别有用途的。但这种过度包装,有骄奢淫逸之嫌,不应该提倡。”相比粽子,今年的咸鸭蛋也“毫不逊色”。红太阳牌一种名为“一蛋双黄,好事成双”的咸鸭蛋,6只一盒叫卖110元。其外包装金光熠熠,吸引眼球,且每只咸鸭蛋均独立包装在一纸盒中,乍一看就像一盒月饼,盒内赠送了6只普通咸鸭蛋,还附有一张制作精美的贺卡。
一位顾客看后说:“这种包装,这种价格,哪个老百姓会掏钱买来自己吃呢?!”但超市工作人员说:“这种咸鸭蛋卖得不错,用来送礼最合适,今天一上午就卖了近百盒呢。”有识之士提出:端午节吃粽子和咸鸭蛋是民俗,过个节应个景,现在却大费周章,一只制作成本不过一块钱左右的粽子“炒”到了几十元,连咸鸭蛋也开始水涨船高起来,就像在走月饼过度包装的老路。去年,政府在规范月饼的生产销售等方面提出了指导意见,如今是不是也该对粽子的包装作出相应的规范,在提倡节约的今天,刹一刹这股老百姓反感的“豪华粽”之风。
信息来源:无锡日报