一、包装机械和食品机械行业与环保产业密切相关，包装和食品机械行业是为包装工业、食品工业、农、林、牧、副、渔业提供装备和技术的新兴行业
　　广阔的市场机遇促进了包装和食品机械行业的迅速发展。在为包装工业、食品工业、农业和农副产品深加工及综合利用领域提供装备和技术服务中，与环境保护相关的领域日益广泛和密切。很多包装和食品机械工程成套项目或服务领域，环保治理的设备和技术被作为系统工程考虑。如禽畜屠宰和肉食加工企业的污水处理和综合利用；玉米淀粉和薯类淀粉加工企业的污水处理和副产品的综合利用；啤酒、白酒、酒精厂的污水处理及副产品的综合利用；水产品加工企业的污水处理及副产品的综合利用；造纸厂的黑液处理技术和设备；农产品加工中产生大量废弃物（如：渣、壳、梗、秆、汁、液等）的深加工和综合利用；可降解包装材料的生产技术和设备等。与其他行业相比，包装和食品机械行业与环保密切相关的领域更加广泛，有些领域既属于包装和食品机械行业，又客观服务于环保企业，具有自身的特点，需要全行业给予高度的重视。
　　随着全社会环保意识的提高和政府部门环境执法力度的进一步加大，包装工业、食品工业、农副产品加工行业中的生产企业将面临污染达标排放的巨大压力。应用环境无害化技术作为提高企业经济效益，减少污染，提高企业竞争力的有效手段，必将为越来越多的企业所认识，并成为他们现实的选择。而包装和食品机械行业在市场开拓中，已经自觉和不自觉地进入环保领域。在为全社会造福的绿色环境、绿色包装、绿色食品的浪潮中，把绿色环保设备和技术作为系统工程给予高度的重视，将成为包装和食品机械行业发展的重要领域。
　　目前，国家正在实施西部大开发战略，同时也一再强调，在西部地区开发的过程中一定要加强环境保护意识，保护生态环境，长远考虑造福于子孙后代。在开发西部的战略中，食品工业、包装工业、农、林、牧、副、渔业将会得到迅速发展，也必然会给环保技术和设备带来市场机遇。包装和食品机械行业在进军西部大开发市场的同时，开拓环保技术和设备市场，与西部地区人民共建绿色家园，是全行业义不容辞的责任。
　　二、在包装和食品机械行业开拓环保设备和技术市场的探讨
　　包装和食品机械行业中的几个领域，恰恰又正是目前我国环保产业重点鼓励发展的领域，从中可以看出在包装和食品机械行业开拓环保设备和技术市场的重要性。
　　１．酒精糟生产全干燥蛋白饲料成套设备
　　酒精糟生产全干燥蛋白饲料成套设备已列入当前国家鼓励发展的环保产业设备（产品）目录。
　　酒精厂产生的废糟液的处理是个老问题，长期以来被列为酿酒工业污染治理与资源开发、综合利用的重点。目前，全国酒精厂有８００余家，其中对废糟液进行不同程度处理的厂家约占６０％，但真正达标的厂家比例不大。另外，全国制糖厂（５０００吨以上）能生产糖类酒精的企业约有２００家。目前，糖类酒精废糟液的污染治理和综合利用基本没有得到解决。
　　酒精糟全干蛋白饲料的生产技术和设备在酒精行业已开展了很长时间，但产品质量和技术水平始终不能满足用户的需求，与国外设备技术水平仍有较大的差距。只要我们有关的企业和院所加大产品的开发力度，加强产品质量管理，提高产品的技术水平，就会使酒精糟的污染治理和综合利用的状况彻底改观。
　　另外，我国的白酒生产企业大大小小约有４万家，大中型的企业近１０００家。年产白酒５４０万吨，同时也产生大量的固态废糟。我国啤酒生产企业约８００家，年产啤酒约２０００万吨。产生的啤酒糟约占啤酒产量的四分之一，同样都面临着污染治理和综合利用的问题。白酒糟、啤酒糟与酒精糟的处理工艺和设备各有区别，同样需要全行业认真对待。目前，国内一些企业和院所在这两个领域的开发研制、生产服务等方面做了大量的工作，并已取得一些可喜的成果，但仍有待进一步提高设备质量和技术水平，加强市场的开拓。
　　２．高浓度有机废水处理技术和设备
　　全国食品企业有２．７万家，包装企业１．６万家，农副产品加工企业（乡及乡以上）１７万家。其中，一部分企业是用水和排放污水的大户，如啤酒厂、禽畜屠宰和肉食加工厂、淀粉厂等。在食品企业和农副产品加工企业排放的污水中，中、高浓度有机废水占有相当大的比例，有机废水中含有较高浓度的蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物及矿物质等。这些营养丰富的废水直接排放，会使受纳水体的自净能力大大降低，造成水体变臭、腐烂、严重缺氧，影响水生系统，最终侵害人类生活环境。
　　由于食品企业、包装企业、农副产品加工企业量大面广，随意排污情况严重，给生态环境造成的污染不容忽视。高浓度有机废水处理技术和设备已列入当前国家鼓励发展的环保产业设备（产品）目录。
　　３．草浆造纸黑液治理技术和设备
　　全国造纸企业有６０００家。由于我国森林资源匮乏，在造纸原料中，草浆等非木材纤维纸浆比重约占５０％。随着国家为保护生态环境，禁止滥砍滥伐，实施封山育林的政策后，草浆等木材纤维纸浆的比重还会增加。造纸废水严重污染环境，其主要原因是众多的中、小草浆厂未得到有效治理所致。１９９４年，全国工业废水排放总量为２１６亿吨，其中造纸工业排放废水２１．８亿吨，占全国工业废水排放总量的１０％，居第三位。废水中化学耗氧量２４８．７万吨，占总耗量的３６．５％，居第一位。全国碱法生产纸浆年耗用烧碱约１８０万吨，回收碱３６万吨，回收率只有２０％，大量废水排入江河，造成严重污染，给社会和生存环境带来严重危害。在最近召开的中国环保产业发展战略国际研讨会上，已把草浆造纸黑液治理技术和设备列为急需发展项目。
　　４．包装废弃物的处理和综合利用技术及设备
　　随着包装工业的迅速发展，产生了数量巨大的包装废弃物，对环境造成严重的污染。同时，大量包装材料的循环利用率低，废弃物回收再生率低，使我国的资源紧张状况愈加严峻。包装废弃物给环境造成的严重污染，引起了全社会的关注，在世界范围掀起了一场以保护环境和节约资源为中心的绿色浪潮，向环境和资源破坏宣战。我国包装界于１９９３年在政府主管部门的指导下，开展对包装废弃物的污染治理。
　　为保护生态环境充分利用资源，世界各国还在包装废弃物的处理和综合利用技术与设备的研究方面取得了较大进展。西方一些发达国家的包装废弃物回收利用率都较高。
　　我国包装废弃物的回收工作在国家和地方政府主管部门有关政策和法规的指导下虽取得较大进步，但总体形势仍不容乐观。国家主管部门在“九五”末期对发展绿色包装提出了一些具体目标：包装制品废弃物总回收利用率要达到４３％，其中纸包装回收利用率达４０％，塑料包装达２０％，玻璃包装达５０％，金属包装达到６０％。
　　我国在包装废弃物的处理和综合利用技术与设备方面的任务是相当艰巨的。绿色包装的革命，不仅对包装废弃物的处理方式将有全新的改革，而且涉及到包装材料可回收再利用，安全性、保健性、材料的标准、包装的转换、再制造等诸方面，都将面临新的机遇和挑战。
　　５．蜂窝复合板生产技术与设备
　　为保护生态环境，发展绿色包装材料和制品，采用新型包装材料取代木质包装和塑料包装成为一种新的趋势。蜂窝复合板可以节省材料，具有刚性好、强度高、防潮、隔热、可回收和成本低等优点，成为“以纸代木”和“以纸代塑”的理想替代品。欧美国家最早用于航空材料领域，而后转向民用，并在包装业、建筑建材业、装饰业、家具制造业等领域广泛使用。在欧美国家，其生产技术和设备日臻完善，可满足不同领域不同的需要。
　　由于蜂窝纸板具有其他材料无法比拟的优越性和良好的发展前景而备受包装业等相关产业的青睐。最近，国家经贸委转发全国包装改进办公室《关于加强全国包装改进工作的意见》中明确指出：“出口机电产品木箱包装质量差，要加速蜂窝纸板的开发和推广应用，逐步取代部分木质包装”。国家经贸委资源司综合利用与环保处编制的《中国绿色包装工业发展对策与规则研究》（草案）中已明确把蜂窝纸板包装箱列入推广发展计划，并指出：“这种新型的蜂窝纸板箱将成为我国出口商品的理想包装。它的推广应用将为我国降低商品在流通过程中的破损率，提高包装产品质量起到积极作用。”并规定在２０００年年底达到并形成工业化生产水平。这些都为新结构蜂窝纸板材料生产和应用并达到产业化发展提供了政策上的保证和可喜的机遇。
　　从以上五个重点领域的介绍和分析，可以看出包装和食品机械行业众多领域与环保产业的密切关系及自身的特点。此外，食品和包装机械行业在水质净化技术与设备；清洁生产、清洁工艺技术与设备；空气净化技术与设备；农副产品加工废弃物综合利用技术与设备等方面，都做了大量的工作。除推动行业自身发展外，也为环保产业的可持续发展打下了一定的基础。
　　三、联合起来，促进我国环保产业的科技进步
　　在包装和食品机械行业中很多企业和科研院所都有环保治理方面的产品或科研课题。在环保设备和科研领域，相当一部分有实力的企业或科研院所都做出了很突出的业绩。在激烈的市场竞争中，企业如何保生存求发展，寻找市场商机和切入点是大家所共同关心的问题。靠单打独斗是不行的，要联合起来共求发展。根据行业发展的需要，考虑一部分企业和科研院所的建议，中国包装和食品机械总公司在原有业务领域的基础上，把从事环保设备生产和技术开发的企业和科研院所集中起来，成立了“绿色环保设备发展研究中心”，协助企业开拓市场，开发新产品、新技术，加强产学研结合，促进环保产业的科技进步。