一次性纸杯因其显得卫生方便而深受现代人喜爱。但是,一次性纸杯真的就那么卫生吗?近日,自治区卫生监督所向媒体公布了近期对南宁8家超市、快餐店、凉茶店的一次性纸杯检查情况,检查的19个样品中,只有10个合格,合格率仅为52.63%。
据自治区卫生监督所二科张中兴科长介绍,一次性纸杯的保质期一般为6个月至1年,最长可以为2年。但这次检查的19个纸杯样品中,有两个没有标明保质期和有效期。张中兴说,由于一次性纸杯用的原料为纯木浆,纯木浆的营养十分丰富,加上有一定湿度,给一些细菌提供了很好的繁殖条件,如果生产厂家的环境不好,纯木浆就容易发霉。
此次检查,不合格的产品有9个,其中有7个是因为产品微生物超标,占到了不合格产品的77.77%。
最令人震惊的是,标注“广州市振兴塑料五金厂生产的振兴冷热饮纸杯”细菌菌落总数和真菌菌落总数分别超过国家标准值的30和40多倍;标注“南宁市巨泰纸品有限公司生产的巨泰环保纸杯”细菌菌落总数超过国家标准值40多倍;标注“南宁市书和餐具厂生产的信德利环保纸杯”细菌菌落总数超过国家标准值10多倍,严重损害了消费者的健康权益。
此次检查,还暴露了消费者、生产者双方卫生意识薄弱。在南宁一些快餐店、凉茶店,管理者进货选择产品时,主要以价格为衡量标准。而对于产品的卫生情况却没有认真查验。
生产厂家也忽视生产过程中的卫生情况,部分厂家的从业人员未能提供健康证。据张中兴介绍,由于纸杯在生产操作过程中,许多地方需要员工直接用手接触材料进行操作。如果员工是肝炎、伤寒、痢疾等携带者,操作时又未洗手,那些病菌就会留存在纸杯上,直接危害消费者的健康。
对此次检查的问题产品,卫生监督管理部门要求其立即下柜停售,并依法对相关企业进行整顿和处罚。