权威人士指出，农产品深加工和包装产品链条的结合是大势所趋，不久前在北京举办的首届中国国际农产品交易会取得丰硕的成果。此次由农业部主办，国家发改委、财政部、商务部、海关总署、质检总局、北京市政府和中国贸促委等多部门协办的农产品交易和技术交流的盛会，是我国加入WTO后举办的首次大型国际性营销盛会，展示了成果，推动了交流，促进了贸易。
　　“十五”期间，我国农产品精深加工引起社会各界普遍关注，取得的业绩和成果有目共睹。中国的农业已日渐与世界农业融为一体，并成为世界市场最具活力的一部分。如何充分利用好两种资源、两个市场、为中国和世界农业发展服务，为增加农民收入，提高生活水平，全面建设小康社会服务，使我国农产晶生产加工与国际市场接轨，还有许多亟待解决的问题。根据农业部乡镇企业局及农产品深加工领域的专家分析，以下领域的产品包装课题将直接关系到农业发展的速度和经济效益。
　　一、粮食产品的深加工及包装储运，城市居民、外出民工、旅游人群等流动人口的主食深加工及销售包装。虽然近年来我国大中城市的粮食小包装改进已取得成效，但主要体现在原粮产品的销售小包装上，而与居民生活息息相关的熟粮食品的包装仍是空白，在熟粮食品(或称主食)的加工、生产、包装、运输及营销链上仍与发达国家差距很大，市场潜力也十分巨大。
　　二、肉禽蛋乳产品的精深加工和包装运输领域。虽然我国已涌现出一批与国际同行接轨的知名度较高的食品加工企业，但这些企业的产品辐射还不广，其产品的科技含量、包装的工艺革新和世界同行比较尚有不小差距。如我国的肉食品加工龙头企业——河南漯河双汇与美国的肉类食品巨头——纳贝斯克，我国的乳业巨头蒙牛、伊利、光明、三元与世界级的乳业巨头瑞士雀巢，我国的饮料大王“娃哈哈”与美国的“可口可乐”、“百事可乐”相比，无论是加工数量、品种，还是包装的多样性、市场的消费速率等方面还有很大的潜力可挖掘。目前，在农副产品的精深加工方面已有不少“地方军”崛起，如山西大寨饮品有限公司开发的“大寨核桃露”，不但口味纯正，营养丰富，而且包装时尚；海南开发的椰岛鹿龟酒从包装的角度来看，已达到了较高水平。
　　三、果蔬产品的精深加工及包装领域。我国目前已是世界第一水果蔬菜生产大国。果疏产品的保鲜包装技术，精细产品的研发及包装储运，水果的外销包装储运，果汁、果酱的无菌包装技术推广使用，速冻果蔬产品的生产包装一条龙体系等问题都制约着相关领域的发展。
　　四、农业生产发展热点还将体现在：我国将建立统一规范的农产品认证认可体系；农产品将重新规划区分产业范围；未来的食品科技——生物技术、转基因食品；我国将继续保护世界第一果蔬生产大国地位；果蔬加工新热点——无废弃开发；农副果蔬包装的未来发展一绿色包装，源于自然、回归自然、可食包装、安全包装、生物保鲜包装技术；包装已全面进入农产品加工领域并扮演着重要的角色，以农产品包装为主要业务的乡镇企业和研发队伍将不断壮大，包装已成为制约我国农产品生产和经济效益的“瓶颈”问题之一，而农副果蔬产品的包装研发生产将为包装企业创造新的利润增长点。
　　据了解，目前我国农产品精深加工领域的市场已引起国际同行的广泛关注，不少跨国公司已准备并开始在中国投资办厂。据农业部有关部门统计，2003年全国乡镇企业东西合作经贸洽谈暨产品展览会从甘肃武威开到山西太原，会前会后成果不断。会议期间，共举办了13场签约仪式，投资类签约项目197项，投资总额523．9亿，引进资金 310亿，来自德国、日本、澳大利亚、以色列、韩国等10多个国家和国内28个省市自治区，合作的项目和内容范围90％与食品和农产品加工有关。展销会上，最活跃的厂家是农业产业化龙头企业，展示最多的产品是精细深加工农产品，销售最快的是包装简单适用快捷方便的食品，签约最多的是农产品加工企业。
　　权威人士指出，农产品深加工和包装产品链条的结合是大势所趋，同时也是个系统工程、整体工程，不可能一蹴而就，需要统筹规划，需要包装界的有识之士的鼎力支持和长远开发，农产品深加工的包装市场前景广阔，它必将带来农业生产与包装发展双赢的发展局面，为国家经济发展作出新的贡献。