每天放在汤和沙拉里的蘑菇原来也可以被制成优良的包装材料。在纽约州北部的一间工厂里，数千人制造着一种颜色灰白、质地柔软的模子，而它的主要成分就是蘑菇。这些模子被用来给戴尔的服务器或Crate&Barrel的家具等各种各样的货物充当缓冲物。确切的说，这些包装模子是由菌丝制成的也就是蘑菇隐藏在泥土或木头下的“根”。20多岁的机械工程和设计专业毕业生埃本·拜尔和盖文·麦金泰尔找到了一种种植这种柔软纤维的方法：将蘑菇种壳或其他农副产品凝固在一起，形成包装形状。两人创办的生态创新设计公司已有5年的历史，该公司目前已在利润丰厚的塑料泡沫环保替代产品市场获得了立足之地他们的业务也像潮湿木头上的香菇一样迅速发展着。拜尔和麦金泰尔也开始开发制造鞋类和汽车保险杠等的生产线。这个志向听起来有些宏伟，但在6年前，还是纽约伦斯勒理工学院学生的拜尔和麦金泰尔还曾经为一项课题在床下培育菌类。如今，两位年轻的企业家的生产空间不知扩大了多少倍。该公司近日宣布与密封空气公司达成了一项合作协议，而后者是以气泡膜外包装材料而闻名于世的包装业巨头。