随着人们生活水平的提高，人们对农副产品的消费观念已由数量型向质量型转变，不仅要求口味纯正，而且要求形美物廉。因此，一些包装精美、外观奇特、品质优良的农副产品越来越受到市场的宠爱，而那些简陋、档次低的农产品则少人问津。这种消费趋势意味着农副产品包装改进势在必行。在这一趋势下，改进农副产品包装，已成为提高农副产品档次，开拓销售市场，提高企业经济效益的重要途径之一。

　　业内人士指出，改进农副产品包装，必须在材料选择、包装设计等方面充分考虑农副产品的特性、销售市场的特点、消费者的消费心理等因素，从而使包装与产品完美结合，达到促进销售的目的。

　　水果包装
　　目前，国内水果包装仍处于初级阶段。许多水果在旺季时根本没有包装，堆在路边叫卖，或用传统的竹篓、塑料编织袋包装，几十千克一件，更谈不上包装设计、品牌宣传了。不过，随着市场经济的发展，一些水果经销商也开始意识到包装的价值，精明的水果摊主挑选几种水果放在一只精制的小篮子中，再包覆上彩色透明的塑料膜，贴上塑料花，价值就可以翻几倍，且生意红火。去年，安徽砀山西南门镇几位果农发明“瓶”装酥梨，既无污染，糖分又足，进入超市后，每千克卖到20～25元人民币，产品大大增值。一些行家认为，水果包装仍有大文章可做，比如，湖南某地有一种香柚，品种优良，质量上乘，但由于香柚皮厚，产地偏远，运输费用高。如果在当地剥皮，将香柚分成一瓣一瓣，采用塑料复合膜真空包装或气调包装，这样既可使香柚保鲜，又减轻重量，节约运输费用，更重要的是提高了产品档次，增加果农收入，对促进当地香柚产业化、品牌化、开拓销售市场都有积极作用。

　　蔬菜包装
　　随着净菜市场的兴起，我国蔬菜结束了没有包装的历史，行家认为，要全面提高蔬菜种植业的经济效益，就必须从包装抓起。首先，蔬菜的运输要进行包装，以防止运输途中压坏蔬菜造成损失。这种包装应当简易，能有效防止挤压，且能重复使用，成本低。其次，在蔬菜种植基地搞净菜加工，采用先进技术进行包装，实现产业化，使蔬菜销售逐渐由集贸市场向超市转化。

　　大米包装
　　传统上的大米包装都以麻袋、塑料编织袋为主，每袋15千克、25千克、50千克不等。近年来，随着人们生活水平的提高，大米消费优质化趋势明显，传统包装已不能适应市场需求。为此，相关企业已研制开发出塑料复合大米包装袋，以顺应大米优质化、包装小型化的消费潮流。这种包装袋上印有精美的图案、文字、商标、条码，以吸引顾客，促进销售。而且包装时可经过抽真空，延长优质大米的保质期，防潮、防霉、防虫蛀，其效果均十分理想。