近几年来,一些农村的盐业市场受私盐、劣质盐的冲击,直接影响了农村食盐加碘的普及供应工作。危害了农民的身心健康。近日,笔者在与村供销社的同志在闲聊中了解到,农村盐业市场受私盐、劣质盐的冲击原因是多方面的,但其碘盐供应由于包装变化太频繁,也给私营与劣质盐进入农村市场创造了条件。从目前农村食盐市场包装变化的情况来看,主要表现在以下几个方面:
首先是包装材料的变化。早些年,在碘盐的宣传材料中称,碘属于易挥发元素,因此,包装要求使用避光材料。然而,现在市场上出售的500克袋装碘盐几乎全部都是透明塑料袋,究竟哪个更为科学广大农民并不知道。
其次是彩印变化频繁。一开始在农村销售的食盐包装为单膜袋,不多久又变成了复膜袋,复膜袋又变成了彩印袋,以后彩印袋又变成了透明袋,花样不断翻新,规格不断攀升,农民眼花缭乱,难辨真假,为私营与劣质盐流向农村提供了有利条件。
再次是包装规格变化大,包装成本增高。眼下农村市场上出现的加碘盐包装有的1000克,有的500克,还有的400克。而有的500克包装卖6毛钱,有的卖7毛钱,还有的卖8毛钱。由于各厂家的包装不同,同等重量的碘盐就出现了不同价格,也使农民雾里看花,即使有私营与劣质盐混入,也难辨真假。
第四是推广精盐太快带来一定的负作用。多年来,农民大多数习惯于吃粗盐,认为粗盐不但价格便宜,而且味道纯真。然而日前农村市场上几乎都是出售清一色的精盐。由于不少农民仍有食用加碘粗盐的习惯,所以,一些私盐与劣质粗盐在流入农村市场后,便会受到一部分农民的欢迎。
食盐加碘是我国政府强制推行的一项政策,因此,为了确实保障农民吃到质量保证的加碘盐,希望有关部门制定相应的食盐包装标准,以免让农民再买到私盐、工业盐与劣质盐了。